ナチュラル　ハート

仕込んであるお味噌のチェックも、そろそろ・・
１つは、３ヶ月程たったところ・・
もう１つは、４ヶ月程、過ぎてしまったところ・・

恐る恐る覗いて見たところ

３ヶ月もの

ちょーとだけ、黒いカビは生えていましたが、
ほぼ、セーフ

ちょっぴりだけ、きれいに取って、

また、封印しておきました

出来上がりまで、あと、３ヶ月




しかし、もう１つが・・・・・・・・・・・・・・・・・・

もう１ヶ月ほど早くチェックするはずでしたが、
遅れたところ、


黒い黒い黒ーーーーいカビさんが・・


でも！！心配ありません
カビのところを綺麗に取ると、

おいしそーなお味噌の色が、顔を出します

これも、綺麗にカビ退治をして、周りも、綺麗にふき取って、封印！！

あと、２ヶ月ほど、出来上がりを待ちます

どちらも、甘酒のようなおいしそうな香りがしていました

あと、数ヶ月が、待ち遠しいです