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ナチュラリストとして、味噌講座を開催しています。 また、手づくり作品や日常生活を公開!
手作り味噌作りの輪!
2010/12/22
味噌作り講座
今日は、大豆セットご注文の、友人の家に、
お届けに行ってきました。
手作り味噌も、もう、何度も作っている友人。
もう、味噌作り名人です
今回は、友人が、また、別の友人と、
味噌作りをするという事で、
初めての方の分も、
お届けです。
こうやって、手作り味噌の輪が、
広がっていくのは、とても嬉しい事です
これからも、いろんな方が、こうやって、
お友達に、作り方を伝授していってくれると、嬉しいです!
「みんなで、広げよう!!日本の伝統
」
ですよ!!
そして、私も・・・、
味噌作りを伝えていく一人として、
皆様にお伝えしていければ・・と、思っています。
手作り味噌なんて、難しそう・・
そんな風に思っていた人も、
今では、毎年作ってしまう
作ってみたら、意外と簡単!
で、とっても、おいしい
そんな手作り味噌。
あなたも、作ってみませんか?!
______________________
____________
手作りみそ講座inキララ人工房
1月の味噌講座
1月18日(火) 10時~
説明・材料配布(約1時間)
1月25日(火) 13時~
仕込み作業(約2時間) *2回で終了の講座です
場所 都田建設 キララ人工房
受講料 4000円
(約4キロのお味噌ができます)
定員 6名
講師 弘中美穂子
お申込み→ブログのメッセージまで、ご連絡下さい
(すぐに、お返事できない場合がございます。ご了承下さい)
お申し込みの締切日 1月17日(月)午前
お気軽にご連絡下さいね
タグ :
大豆セット
手作り味噌
都田建設 キララ人工房
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Posted by みほこりん
この記事へのコメント
仕上がり4キロ分の豆と麹、注文します。
前の時のように、仕込み作業当日(25日)受け取りでいいですか?
今度こそ、杉樽仕込ですよ~♪
Posted by
ダマ
at 2011年01月05日 04:19
ダマさんへ☆
大豆セット了解しました。
25日、大丈夫です。お待ちしております。
杉樽仕込み、楽しみですね♪
Posted by みほこりん at 2011年01月06日 22:35
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