タケノコ料理第2弾!&手作り味噌講座

タケノコ料理第2弾!&手作り味噌講座
さて、今日のタケノコ料理

厚揚げや、ニンジンや、豚肉などと共に、
甘じょっぱく、煮ていきました!

お肉が入ると、いいダシが出で、また、おいしいですね!

ん~!おいしい!ハート


タケノコ料理第2弾!&手作り味噌講座
昨日のあさりは、酒蒸しに・・・・!

旬の物が、たくさん並んだ食卓になりましたニコニコ




クローバー  話は変わり・・・
明日はいよいよ、味噌講座の仕込みの日です!

容器の準備、これから、明日にかけての、大豆を煮る作業・・びっくり
色々と宿題がありますが、よろしくお願い致しますびっくり

おいしいお味噌を作りましょうね!パンチ



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この記事へのコメント
お!明日は仕込み作業ですか?

私もマンマの会のみんなとみそ仕込みです。

おいしいお味噌になるように祈ってますね♪
Posted by ゆみっぺ at 2010年04月20日 22:04
ありがとう!!無事終わったよ!

でも、残念ながら、糀屋さんの話によると、もう、次の糀は、寒くなってから・・
という事なので、また、次の、講座は、11月位になりそう・・!

また、その前に、大豆やさんに、連絡しないとなぁ~~!

で、ひとつ、ニュースが・・・!
今日、中日新聞がきてました(^_^;)

また、載る事になったら、連絡します(^_^;)

ひゃ~~~~~~~~~!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・多分、名前位だけどね・・・!
Posted by みほこりんみほこりん at 2010年04月20日 22:48
すごいじゃん!!!!

いいよ。いいよ。
味噌文化を現代verで復活させようよ。

絶対必要!!と思ってやってますから。

載ったら見せてね♪
Posted by ゆみっぺ at 2010年04月21日 23:07
ゆみっぺへ☆

いつ載るのやら、聞くの忘れちゃって・・・(苦笑)

それにしても・・
ゆみっぺはテレビに出るし・・・
TAMAちゃんはラジオに出るし・・・

私はひっそ~りと、こそっ!っと、がんばりま~す!!


味噌文化は、広げるからね!おしっ!
Posted by みほこりんみほこりん at 2010年04月21日 23:22
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