さて、今日のタケノコ料理!
厚揚げや、ニンジンや、豚肉などと共に、
甘じょっぱく、煮ていきました!
お肉が入ると、いいダシが出で、また、おいしいですね!
ん~!おいしい!

昨日の
あさりは、酒蒸しに・・・・!
旬の物が、たくさん並んだ食卓になりました

話は変わり・・・
明日はいよいよ、味噌講座の仕込みの日です!
容器の準備、これから、明日にかけての、大豆を煮る作業・・

色々と宿題がありますが、よろしくお願い致します
おいしいお味噌を作りましょうね!
お!明日は仕込み作業ですか?
私もマンマの会のみんなとみそ仕込みです。
おいしいお味噌になるように祈ってますね♪
ありがとう!!無事終わったよ!
でも、残念ながら、糀屋さんの話によると、もう、次の糀は、寒くなってから・・
という事なので、また、次の、講座は、11月位になりそう・・!
また、その前に、大豆やさんに、連絡しないとなぁ~~!
で、ひとつ、ニュースが・・・!
今日、中日新聞がきてました(^_^;)
また、載る事になったら、連絡します(^_^;)
ひゃ~~~~~~~~~!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・多分、名前位だけどね・・・!
すごいじゃん!!!!
いいよ。いいよ。
味噌文化を現代verで復活させようよ。
絶対必要!!と思ってやってますから。
載ったら見せてね♪
ゆみっぺへ☆
いつ載るのやら、聞くの忘れちゃって・・・(苦笑)
それにしても・・
ゆみっぺはテレビに出るし・・・
TAMAちゃんはラジオに出るし・・・
私はひっそ~りと、こそっ!っと、がんばりま~す!!
味噌文化は、広げるからね!おしっ!
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