出来上がり!

出来上がり!


             こんな風になりました
         昨日、摘んで、下準備をしたつくし達・・・・   

         画面上では、違いが全くわからないと、思いますが・・・汗
         実は、子供用の、きんぴら風甘辛つくし!
            つまみ用の、しょっぱめ、ピリ辛つくし!  です人差し指


どちらも、きんぴらごぼうの要領で、お酒・みりん・お醤油で炒めて、出来上がりびっくりです!
(味付けはお好みでどうぞ!)

今回ちょっと、長めのつくしだったので、半分に切って作りました♪黒
一味とうがらしを、ちょっと、かけるのが、おいしいです♪黒
あとは、火が弱いと、水が出て、おいしくないので・・涙
さっと、強めの火で、しんなりさせるのが、ポイント人差し指です♪黒

手間はとっても、かかりますが・・・涙
この時期だけの、お楽しみハート

    みなさんも、一度お試しあれびっくり
        ・・・・・・パパりんは、貴重なつくしが減る~~~汗と、心配しています・・・・ガーン
           あまり、広めないで欲しいらしい・・・
ガーン

              ハッハッハッニコニコ汗もう、遅い・・・ニコニコ汗


タグ :つくし料理

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この記事へのコメント
おいしそう~
うちの旦那も大好きですよ。つくし。

バター炒めは油の代わりにバターにしてしょうゆで
味付けするだけなの。

まだあるならやってみてね。
ノビルも生えてるのかしら?
花見の時にあるといいな~(何しにいくの?)
Posted by ゆみっぺ at 2010年03月16日 08:39
まだ、つくしあるから、やってみるね!バター炒め!

レパートリーが増えてうれしいわ(*^。^*)

お花見は・・・

桜も微妙だから・・・
その時は、山菜採りでもしようかね~~~笑

お花見!晴れますように・・・・・・・!
Posted by みほこりんみほこりん at 2010年03月16日 19:20
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