大豆の仕入れ！

本日、
味噌作り用の大豆を、
仕入れてきました。

今回も、北海道産のとよまさりです

こちらの大豆。

とよまさりの中でも、大粒のものなので、
茹で上がると、さらに大きさをまして、
食べ応えのあるお豆になります。


ついつい、味噌を作っている最中に、つまみぐいをしたくなるお豆です

そんな大豆で作るので、よりおいしいお味噌になるんですよね

今年もまた、味噌作りをされる方で、
大豆セットをご希望の方は、
オーナーメールまでご連絡下さい

ご用意させて頂きます。

＜大豆セット価格＞

大豆と糀のセット（大豆１キロ　糀１．５キロ）・約４キロのお味噌が出来ます　　　　２５００円

大豆と糀のセット（大豆２キロ　糀３キロ）・約８キロのお味噌が出来ます　　　　　　４５００円
・テキストも一緒にご希望の方は、１１月以降からの販売になります
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味噌講座のお知らせ

１１月２２日（火）　１０時～
説明・材料配布（約１時間）
１１月２９日（火）　１２時～　
仕込み作業（約２時間）　　　　　　　　　　　　　　　　
＊２回で終了の講座です

場所　　都田建設　キララ人工房

受講料　４０００円
（約４キロのお味噌ができます）　

持ち物　（１回目）受講料　筆記用具
　　　　（２回目）1回目の講座でお話します。

定員　６名（今回は、３人以上からの開講となります）

講師　　　弘中美穂子

お申込み→ブログのメッセージまで、ご連絡下さい
　　　　　　（すぐに、お返事できない場合がございます。
　　　　　　　ご了承下さい）
お申し込みの締切日　１１月１８日（金）　　　　　　

こちらのお申し込みも、お待ちしております