ピチピチ大豆！

味噌講座用の、
大豆の仕入れに行ってきました

今回は、
北海道産の「とよまさり」を購入！

以前、講座で、扱っていた品種です。






前回、講座で扱った
「鶴娘」の購入に行ったのですが、

この品種、栽培に手間がかかるらしく、

栽培農家さんが激減しているとの事。


次の入荷が、まだまだ、未定だそうです
昨年、秋に入荷したものも、完売だそうで・・・
んーーーー、残念・・

でも、ご心配なく！！
そのかわり、今まで扱っていました「とよまさり」の
入荷したばかりのものを購入してきましたので、

ご安心下さいね

大豆やさんも、「これも、ピチピチで、お勧めよー！！」と、大絶賛

おいしいお味噌を作りましょうね

只今、都田建設さんのキララ人工房にて、味噌講座を開催中。

１月の講座も、あともう少し空きがございます。

どしどし！！ご連絡下さいませ。

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手作りみそ講座ｉｎキララ人工房１月の味噌講座
１月１８日（火）　１０時～
説明・材料配布（約１時間）

１月２５日（火）　１３時～　
仕込み作業（約２時間）　　　　　＊２回で終了の講座です

場所　都田建設　キララ人工房

受講料　４０００円
（約４キロのお味噌ができます）　

定員　６名

講師　　　弘中美穂子

お申込み→ブログのメッセージまで、ご連絡下さい
　　　　　　（すぐに、お返事できない場合がございます。ご了承下さい）
お申し込みの締切日　１月１７日（月）午前　　　　　　
お気軽にご連絡下さいね