
茹でた大豆をつぶした写真!
はい!お味噌作りです!
では・・なく・・
このあと、この大豆が、
唐揚げに変身です!!
以前、友人から、おいしいよ!

と、一口もらったことがあったのですが、
レシピが分からず
いつものように・・なんとなーく


で、作っちゃいました

茹でた大豆を潰して、
片栗粉、しょうゆ、マヨネーズ、にんにく、塩、卵などを、
まぜまぜしたら、
丸く団子にして
(鳥の唐揚げっぽく、丸めると、
出来上がりがそれっぽくなりますよ!)
片栗粉をまぶして、
揚げたら、
出来上がり
ごま油と、醤油と、砂糖と、ラー油と、酢を混ぜた甘辛たれで、食べると、
おいしいですよ
甘酢や、
にんにくの効いた甘辛あんで、
食べても、いいかも?!です

この写真は、にんにく甘辛あんです
たまには、
ヘルシーに
大豆で唐揚げも、いいですよ
ダイエット中の方は、お試しあれ!
です
美味しそー!
まあ、あれだ、味見してみないと作れないよね~。
おすそわけ待ってます~!
おはようございます♪
おぉ、旨そう~☆
今、大豆煮てるところ。
味噌やめて、唐揚げにしちゃおうか?(笑)
いやいや、唐揚げはお裾分けして頂いた鶴娘で作ろう~!
赤カブの漬物、めっちゃ旨かったで~す、ごちそうさま♪
ネギちんへ☆
うふっ❤
そうねー!次、作ったらね(^_-)
ダマさんへ☆
あら!お味噌の仕込み中なんですね♪
がんばってくださーい!
唐揚げも、挑戦してみて下さいね(^_-)
でも、あの、大豆では・・・人数的に足りないですね・・(^_^;)
まずは、お試しで・・。
おっと!これはまた新しいバージョンね♪
本当は刻んだたまねぎをいれて塩で味付けして
一口大にしたらそのまま揚げます。
またやってみてね!
ゆみっぺへ☆
あーっ!玉ねぎね!
何が入っていたのか、すっかり忘れ(^_^;)
あれこれ、試して、こうなりました!
マヨネーズは、なかなか、合うよ♪
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