おくらの新芽!
今日、こんなものをスーパーで、発見!
おくらの新芽だそうです。
ナムルに入れる、緑の食材を探していたので、早速、これで、作ってみました。
正式なナムルの作り方は、よくわかりませんが
いつも、なーんとなく、こんな感じ?!で、作ってしまうので、
オリジナルナムルってことで・・
茹でたもやし
茹でた千切り人参
茹でたおくらの新芽
薄く切った油揚げを軽く焼いたもの
キムチ
白ゴマ
を、ゴマ油と、醤油で、和えたら出来上がり
うちの子の大好きなもやし料理です
食事の時に、野菜から、先に食べると、
痩せるとか?!
コレ!いいですよ
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