なんちゃって唐揚げ!
茹でた大豆をつぶした写真!
はい!お味噌作りです!
では・・なく・・
このあと、この大豆が、
唐揚げに変身です!!
以前、友人から、おいしいよ!
と、一口もらったことがあったのですが、
レシピが分からず
いつものように・・なんとなーく
で、作っちゃいました
茹でた大豆を潰して、
片栗粉、しょうゆ、マヨネーズ、にんにく、塩、卵などを、
まぜまぜしたら、
丸く団子にして
(鳥の唐揚げっぽく、丸めると、
出来上がりがそれっぽくなりますよ!)
片栗粉をまぶして、
揚げたら、
出来上がり
ごま油と、醤油と、砂糖と、ラー油と、酢を混ぜた甘辛たれで、食べると、
おいしいですよ
甘酢や、
にんにくの効いた甘辛あんで、
食べても、いいかも?!です
この写真は、にんにく甘辛あんです
たまには、
ヘルシーに
大豆で唐揚げも、いいですよ
ダイエット中の方は、お試しあれ!
です
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