銀だらの味噌漬け！

我が家の子供たちの、好きな魚ランキング！！
第１位　　鰻
第２位　　銀だら
第３位　　秋刀魚

堂々と、２位に名前のあがる銀だら

好きな食べ方は、
味噌漬けです。


みりんで、味噌を溶かし、
銀だらを入れて、

２日間。


味噌を、軽く洗って、焼くだけです


今日は、その、仕込み作業

焼いた銀だらに、大根おろしをのせて食べると、
とっても、おいしいんですよねー

２日後が、楽しみです

今回使った味噌は、我が家の手作り味噌

そんな手作り味噌に興味のある方は・・・

＜日時＞１２月７日（火）　１０時～
　　　　説明・材料配布（約１時間）
　　　　１２月１４日（火）　１３時～　
　　　　仕込み作業（約２時間）　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　＊２回で終了の講座です
＜場所＞都田建設　キララ人工房
＜受講料＞　４０００円
　　　　（約４キロのお味噌ができます）　
＜定員＞　６名
＜講師＞　　　弘中美穂子
＜お申込み＞→ブログのメッセージまで、ご連絡下さい
　　　（すぐに、お返事できない場合がございます。ご了承下さい）
＜お申し込みの締切日＞　１２月６日（月）午前　


まだ、空きがございます
ご連絡お待ちしております