玉ねぎ料理第4弾!
第4弾は・・・・
なんと・・・
パパりん&娘の共同料理!
キーマカレーです!
昨晩、ネットから、おいしそうなレシピを探して、作ってくれました!
我が家オリジナルの、材料も加え、
ココナッツミルクと、すりおろしたアーモンドと、クミンと、コリアンダーを入れたら
やっと、しっくりきた味に・・・!
とっても、おいしかったです!
ではでは・・・作業の様子をちょっと、紹介
みじん切り担当の娘です!最近、みじん切りにちょっと、凝っています!
炒め、煮込み担当はパパりんです!
赤ワインも入れますよ!
私はおかず担当!
フライをいくつか作りました!
では、今回入れた材料紹介
・合いびき肉・玉ねぎ・人参・ピーマン・にんにく・しょうが・ローリエ
・固形スープ・トマト・赤ワイン・水・カレールウ・カレー粉・塩コショウ
・クミン・コリアンダー・アーモンド・ココナッツミルク・サラダ油・バター
たまには、キーマカレーはいかがですか?!
野菜たっぷりで、栄養満点!お勧めですよ!
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