玉ねぎ料理第4弾!

みほこりん

2010年05月16日 15:01

第4弾は・・・・
   なんと・・・
       パパりん&娘の共同料理!キーマカレーです!


昨晩、ネットから、おいしそうなレシピを探して、作ってくれました!
我が家オリジナルの、材料も加え、
ココナッツミルクと、すりおろしたアーモンドと、クミンと、コリアンダーを入れたら
やっと、しっくりきた味に・・・!

とっても、おいしかったです!


ではでは・・・作業の様子をちょっと、紹介

みじん切り担当の娘です!最近、みじん切りにちょっと、凝っています!











炒め、煮込み担当はパパりんです!

赤ワインも入れますよ!




私はおかず担当!
フライをいくつか作りました!



では、今回入れた材料紹介

・合いびき肉・玉ねぎ・人参・ピーマン・にんにく・しょうが・ローリエ
・固形スープ・トマト・赤ワイン・水・カレールウ・カレー粉・塩コショウ
・クミン・コリアンダー・アーモンド・ココナッツミルク・サラダ油・バター



たまには、キーマカレーはいかがですか?!
野菜たっぷりで、栄養満点!お勧めですよ!

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