餃子食べた～い！！

何か無性に食べたくなる事ありません？！
今日の私は、餃子が食べたーい！の気分で・・・

早速、スーパーで、材料を調達

餃子作りに取り掛かりました！

まず、キャベツをみじん切りにして、塩もみして、水を切る。（白菜もあれば、白菜も！）
たまねぎ、ニラもみじん切りにする。
しょうが、にんにくをすりおろす。
ひき肉と切った材料を混ぜて、よく、こねる。
　　　（その時、しょうゆ、ごま油を一回し入れる。）

で、よくこねるとこんな感じ


あとは、餃子の皮に包んで、出来上がり






お花のように、並べて焼いたら、あとは食べるだけです！



って、丸く並んだ餃子の写真を撮るはずだったのに・・・

お腹がすいて、半分食べちゃいました

気づいた時は半分に・・・


いつも、餃子の皮は３パック使用！
今日も、山盛り食べました

満足満足