タケノコ料理第２弾！＆手作り味噌講座

さて、今日のタケノコ料理！

厚揚げや、ニンジンや、豚肉などと共に、
甘じょっぱく、煮ていきました！

お肉が入ると、いいダシが出で、また、おいしいですね！

ん～！おいしい！



昨日のあさりは、酒蒸しに・・・・！

旬の物が、たくさん並んだ食卓になりました




　　話は変わり・・・
明日はいよいよ、味噌講座の仕込みの日です！

容器の準備、これから、明日にかけての、大豆を煮る作業・・
色々と宿題がありますが、よろしくお願い致します

おいしいお味噌を作りましょうね！